(Le Floridien) – Partout à travers le monde, les Haïtiens agissent comme des ambassadeurs bénévoles de leur pays. Ainsi, au Canada, plus précisément dans la ville de Montréal, certains restaurateurs haïtiens ont décidé d’offrir gratuitement la soupe joumou aux plus démunis. C’est une façon de montrer que pour les Haïtiens, le Nouvel An est également synonyme de solidarité, de fraternité et de partage. Pour ceux qui ne le savent pas, la soupe joumou était au départ destinée aux fermiers esclavagistes. À l’indépendance de notre pays, comme pour marquer le coup et faire un pied de nez à l’histoire, les Haïtiens nouvellement libérés en ont fait un plat symbolique, synonyme d’émancipation, mais aussi d’humanisme.
Covid-19 oblige, les rassemblements festifs sont malheureusement interdits cette année. Mais cela n’a pas empêché de nombreux Haïtiens à distribuer bénévolement la soupe joumou partout où ils le pouvaient, réchauffant ainsi le corps, mais aussi le cœur des citoyens de leur nouveau pays d’accueil.
Soupe Joumou pour les plus démunis à Montréal
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